鮭は今が旬。日本海の川にも遡上しています。弟がその日本海の鮭のいくらを持ってきてくれた。味付けは醤油とみりんと酒で小一時間。アツアツご飯にたっぷりのっけて『赤い宝石丼』いただきです。
このページは、mackenjiが2008年11月24日 21:26に書いたブログ記事です。
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