イタリアントマト

パスタではトマトソースがベースなのが好き。それもシンプルなポモードーロなんかいいねえ。それにはやはりソースの完熟トマトが決め手になる。ソル・レオーネのイタリアントマト。町内では田舎なので輸入物は手に入らないが、ちょっと遠出をした折に買い置きしておきます。ボローニアソースを作る時なんかもこのトマトがいいです。