畑も冬支度

　小林農園さんの前を通ると夏のとうもろこし畑と打って変わって大根と白菜が作られていた。野沢菜もあったかな。大根は干して保存食漬物に。白菜は鍋の具に欠かさないし、漬物でもいい。大根畑を見るといよいよ冬だなあと実感する。地元のおばちゃんが作った大根の漬物は、それは美味しいですよ。