手巻きです

　今日は建築主のお客様が我が家にお泊り。ご夫婦とも世代がいっしょなので何とも長年お付き合いしているような錯覚を感じる。夕食は日本海の幸での手巻き寿司にしました。小ぶりながらも高級魚ノドゴロが手に入ったので煮付けです。これ少年期頃からの大好物。ドイツワインモーゼルで乾杯！