街道沿いの夏限定焼きモロコシ店があちこちでオープンし始めた。早速いつものお店ではつものを仕入れ、家に帰って蒸し器で蒸すこと１０分。さてさて試食といきますか。あれあれ！いつもならジューシーで独特の甘さが口の中に広がるのだが、正直期待はずれ。皮はこわいし、いつもの甘さがない。
そういえばお店の人も言ってました。長雨でモロコシの成長が悪く、いまいちの出来とか。梅雨が明けてからというもの、連日の好天気が続いてます。この暑さがしばらく続くので、もしかしたらこれから収穫されるモロコシはいい味かも。
街道沿いの夏限定焼きモロコシ店があちこちでオープンし始めた。早速いつものお店ではつものを仕入れ、家に帰って蒸し器で蒸すこと１０分。さてさて試食といきますか。あれあれ！いつもならジューシーで独特の甘さが口の中に広がるのだが、正直期待はずれ。皮はこわいし、いつもの甘さがない。
そういえばお店の人も言ってました。長雨でモロコシの成長が悪く、いまいちの出来とか。梅雨が明けてからというもの、連日の好天気が続いてます。この暑さがしばらく続くので、もしかしたらこれから収穫されるモロコシはいい味かも。
今年は果物もいまいちですよね。
桃などの甘みが全然なくて・・・
やはり季節それぞれの気候があってこそ、なんでしょうね。
信濃町のもろこしは美味しいので、仕入れに行かねば！と思ってます。
お盆までの晴天に期待ですね♪
本来美味しいはずの物が期待はずれって悲しい気持ちになります。
「自然の恵み」と言うように、自然の天候気象がそのまま作物に反映してしまうのですね。
でも一週間続いたこの好天、モロコシ達もきっと我々の期待を裏切らないでしょう・・・と願う。あれから一週間経ったので又最近の収穫のものを食べてみますね。