キムチ鍋であったまろ！

　「大寒」。寒さの峠がやってきた。今月いっぱいは日中も氷点下の日々が続くだろうが、２月に入れば、少しばかりだが日が長くなったのを実感するだろうし、気温も緩んでくることでしょう。さて、本日も除雪作業で朝から晩まで外にいたので、心底身体が冷え切ってしまった。こんな時はやはり鍋料理がいいでしょう。それもキムチ鍋が。我が家は子供のために辛さは抑えているが、魚介類（タコ・イカ・帆立・海老・・）をたくさん入れ、それからいいスープだしが取れて海の幸好きの私好みのテイストだ。そしてトッピングにチーズをのせてとろけたアツアツで食べれば、またこれもよし。