オープンガーデン

本日のランチはカレーライス。

　我が社のログサイト（ヤード）の近くにお住まいの、A夫妻からのありがたいお誘いだ。A夫妻は５年前に東京より黒姫へ移住、我が社で住宅も建築させて頂いた。今や２０００坪以上を所有する敷地で、ガーデニングや野菜の自家栽培を見事なまでに楽しんでいらっしゃる。
　そんな健康な大地で育った自家栽培野菜が豊富に入ったダッチオ-ブンでコトコト作られたカレーは、絶品、美味、『お代わり下さ～い！』でした。食後は熱湯の入ったティーポットに、ご主人が庭から無造作に摘み取ってきた何種類かのハーブを入れたハーブティーを嗜む。オヤオヤ、これまた初めてのテイスト、美味しいではないですか。正に自然の香り。聞けばレモンバーム、ミントなどが入っているとの事。
青空の下、美味しい物を食するのは幸せだなあ・・・・感。